Mandioca
Elaboran el primer antisuero del país para detectar virus en mandioca
19/10/2018
Investigadores del Instituto de Patología Vegetal del INTA obtuvieron un suero que contiene los anticuerpos para la detección del virus Cassava common mosaic virus, de gran incidencia en las plantaciones comerciales. También descubrieron que existirían diferentes razas del virus.
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Mandioca: estudian enfermedad que provoca pérdidas en rindes
27/08/2018
Investigadores del INTA y del Conicet evaluaron el impacto del “mosaico común de la mandioca” en Chaco y Formosa. Es provocada por un patógeno que disminuye los rindes hasta en un 60 % y perjudica la calidad de las raíces comerciales.
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Mandioca: Experiencia de vinculación tecnológica con agregado de valor
17/05/2018
El Estado Nacional y el sector académico promueven un proyecto conjunto para agregar de valor en el desarrollo de una cooperativa de productores de mandioca.
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Aseguran que la producción de mandioca será una de las rentables de la región
02/03/2018
Luego de años de vacas flacas los precios de la raíz se dispararon.
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Almidón paraguayo se posiciona entre los más apreciados del mundo
30/08/2017
El almidón de producción nacional se posicionó entre las mejores en cuanto a producción de potencias mundiales como Tailandia y Brasil, en un mercado muy competitivo. Estos países fijan precios internacionales por el prestigio que poseen.
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Una pre mezcla bien misionera, con un 80% de fécula de mandioca
22/06/2017
Fue desarrollada en el marco de un proyecto de la Facultad de Químicas de la UNaM. Por su alto contenido de mandioca, gana en sabor respecto a los productos que actualmente están en el mercado. La fórmula aún no está comercializada.
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Productores de mandioca: protagonistas de la cocina del noreste
18/05/2017
Con más de 50 años de historia, una cooperativa misionera procesa más de 5.000 toneladas de fécula al año. Además, integran la iniciativa Del Territorio al Plato, un programa financiado por la Fundación ArgenINTA.
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Presentaron conclusiones de proyectos del Clúster de la Mandioca Misionera y un prototipo de la máquina cosechadora
21/04/2017
En una jornada del campo que se realizó este miércoles, en la Estación Experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA Cerro Azul, el “Clúster de la mandioca Misionera” presentó el informe final y Conclusiones de los Proyectos Enmarcados en el Préstamo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y también probaron la máquina cosechadora diseñada por integrantes del clúster con el fin de agilizar la tarea productiva y dar mayor competitividad.
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