Ciencia y Tecnología
Bioenergía, estratégica para la agroindustria y el desarrollo local
08/03/2017
La economía circular, o bioeconomía, impulsa el diseño de producciones que utilizan energías renovables con el objetivo de fortalecer el agregado de valor en origen. Este eje integrará la agenda de temas que el instituto mostrará en Expoagro 2017.
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Cómo convertir a los peces de piscifactoría en vegetarianos
08/03/2017
Los peces de piscifactoría carnívoros ¿pueden hacerse vegetarianos? En el sudoeste de Francia los investigadores intentan reducir el impacto ecológico de la piscicultura.
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Biofortificación, clave para aumentar la calidad nutricional del trigo
06/03/2017
Investigadores del INTA aumentaron el contenido de nutrientes en variedades argentinas de trigo pan, con la incorporación del gen GPC-B1. En articulación con el instituto, empresas de semillas utilizan esta tecnología en sus programas de mejoramiento.
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Arrozales sustentables: el control de malezas tiene nueva genética
03/03/2017
La herramienta SUR INTA, utilizada en rotación con otras tecnologías, permite la aplicación alternada de herbicidas de diferentes modos de acción para minimizar la aparición de malezas resistentes. Este desarrollo será presentado en el Día a campo de arroz, que se realizará hoy.
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Noruega, primer país del mundo en contar con un barco eléctrico para piscicultura
01/03/2017
El primer barco del mundo con propulsión eléctrica para piscicultura ha entrado en funcionamiento este mes de febrero en Noruega de la mano de Salmar Farming AS, una empresa de cultivo de salmones.
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Uvas de mesa: nuevas opciones para el consumo en fresco
27/02/2017
Negro, rojo y rosado son los colores que caracterizan a las cuatro nuevas variedades desarrolladas por el INTA. Con calidad internacional, el instituto busca potenciar esta actividad en las provincias de Mendoza y San Juan, que concentran el 95 % de la uva de mesa del país.
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Arroz, la base de un maridaje apto para celíacos
23/02/2017
Emprendedores locales, junto con técnicos del INTA y de universidades entrerrianas, presentaron una bebida alcohólica pura de arroz –similar a la cerveza–, libre de gluten, mediante un proceso que reduce costos y la huella de carbono. Además, elaboraron snacks saludables.
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Llamas al servicio de la salud: diagnóstico eficaz del Rotavirus
23/02/2017
Investigadores argentinos diseñaron un método innovador para detectar la principal causa de la diarrea neonatal, basado en nanoanticuerpos VHH. Una opción rápida y confiable, surgida de la articulación pública entre el INTA y el Instituto Malbrán.
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