Agroindustria
Aprender a conservar es agregarle valor a los alimentos
14/11/2018
Técnicas del INTA Avellaneda coordinan un curso sobre “Inocuidad alimentaria aplicada a la elaboración de conservas” en Esteban Echeverría. Desarrollan estas acciones junto a la organización del Servicio de Cultura Popular (SerCuPo).
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Por primera vez en Latinoamérica, Silicon Valley Forum llegó a Rosario
09/11/2018
Granjas automatizadas, robótica y drones, Internet de las Cosas, Inteligencia Artificial, Big Data y agricultura celular son algunos de temas estratégicos para el complejo agroalimentario de las próximas décadas. La mirada del INTA en un encuentro inédito en el país.
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La leche en polvo no encuentra su piso
08/11/2018
La leche en polvo entera sufrió una nueva baja en su precio a nivel internacional, de casi el 3%.
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El ingenio Ledesma mejoró 8 por ciento los rendimientos de caña por hectárea
06/11/2018
A poco de terminar la cosecha, la empresa afirmó que fue un año muy bueno en lo productivo.
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Simulador de precios para leche en polvo entera destino de exportación
23/10/2018
El OCLA presentó un simulador de capacidad de pago de la leche al productor en función al destino de la misma para la exportación.
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Se renueva la campaña federal para promover el consumo de arándanos
19/10/2018
Del 29 de octubre al 4 de noviembre, se realizarán acciones en distintas ciudades del país. Se destaca el Arándanos Fest que tendrá lugar el 3 de noviembre en la localidad tucumana de Yerba Buena.
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Alimentos con valor agregado incrementan sus exportaciones
10/10/2018
Jugo de uva, ciruela y cebolla, entre los productos que más crecieron en volumen y valor. El valor por tonelada de Alimentos y Bebidas Regionales casi triplica al precio promedio del total de las exportaciones de nuestro país.
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Es clara la necesidad de construir un mercado institucionalizado de leche cruda
25/09/2018
Carbap emitió un comunicado destacando que se está ante “el derrumbe de la lechería argentina” y que “es necesario cambiar en serio”. Enfatizó en la necesidad de crear un mercado institucionalizado para la leche, con el objetivo de terminar con la inequidad de la distribución de ganancias dentro de la cadena.
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Heladas en la Argentina

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